Tôi không bao giờ chụp bằng softbox. Thực ra đôi khi tôi chụp bằng softbox, nhưng thành thật mà nói, tôi hiếm khi sử dụng softbox, ít nhất là khi tôi chụp ảnh đồ ăn.
Tôi nghĩ rất nhiều nhiếp ảnh gia đã xây dựng cho mình riêng 1 gout sử dụng ánh sáng. Khi tôi còn ở trường nhiếp ảnh, người hướng dẫn lớp portfolio của tôi nhận xét rằng tôi dường như có cùng phong cách
trong tất cả các hình ảnh của tôi, tôi luôn chụp với ánh sáng với softbox lớn hoặc ánh sáng tự nhiên.
Ánh sáng bạn sử dụng có thể là một phần quan trọng trong phong cách của bạn, nhưng vào thời điểm đó, tôi vẫn cảm thấy thoải mái khi ở trong vùng an toàn đó. Tôi thực sự không biết cách tạo ra các lighting nào khác bằng cách sử dụng các nguồn sáng hoặc các phương pháp kỹ thuật khác, vì vậy tôi bám sát những gì tôi biết và học để làm tốt.
Cuối cùng, tôi nhận ra điều đó đang hạn chế tôi và tôi bắt đầu thử nghiệm những cách dùng ánh sáng khác.
Thậm chí ngày nay, tôi cảm thấy thoải mái hơn với những bức ảnh có tông màu trung bình đến tối hơn và điều này đã trở thành phong cách của tôi,và những gì tôi chụp thường xuyên nhất, trái ngược với phong cách tươi sáng.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn trở thành một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp, bạn cần có khả năng tạo ra ánh sáng trong ảnh theo yêu cầu của khách hàng và kết quả phải luôn ổn định. Nếu client muốn bạn tạo ra thứ ánh sáng chiếu qua cửa sổ vào một buổi sáng mùa hè, bạn cần biết cách tạo ra thứ ánh sáng đó, bất kể thời gian trong ngày hoặc thời tiết.
Đối với tôi, lighting setup cơ bản nhất tôi học từ Skyler Burt của trang We Eat Together. Về cơ bản, cách thiết lập mà anh ấy dạy là thay vì sử dụng softbox thì hãy sử dụng chóa kèm thêm 1 grid(tổ ong) 20-30 độ, kèm theo một tấm tản sáng to. Đèn flash được đặt cách xa một đến hai mét khỏi set chụp và tản sáng được đặt ngay sát set chụp . Vì vậy, tản sáng lúc này trở thành nguồn sáng.
Việc khám phá ra kỹ thuật này thực sự đã giúp tôi nâng tầm khả năng chụp ảnh của mình và hơn hết, nó tạo ra một thứ ánh sáng với tương phản rất đẹp. Ngoài ra, cảm xúc do thứ ánh sáng này mang lại cũng tốt hơn nhiều là những ánh sáng tạo ra từ softbox, ít nhất là theo kinh nghiệm của tôi.
Hãy đối mặt với sự thật, chụp ảnh đồ ăn đôi khi có thể là một công việc thực sự khó khăn và cần có rất nhiều kiến thức và sự học hỏi để có thể đến với nó hơn hầu hết mọi người nhận ra. Trong một thế giới ngày càng cạnh tranh,tôi cảm ơn vì có những người ngoài kia rất sẵn lòng chia sẻ kiến thức và những điều họ đã học được trong cuộc hành trình của riêng mình.
Credit
—
Bài viết gốc từ Gastrostoria
