Close Menu
Thư viện chụp ảnh sản phẩm, quảng cáo ChimkudoThư viện chụp ảnh sản phẩm, quảng cáo Chimkudo
  • Chụp ảnh căn bản
  • Chụp ảnh sản phẩm
  • Chụp ảnh đồ ăn
  • Review thiết bị
  • VLOGS
  • Đào tạo nhiếp ảnh
Facebook Instagram
Thư viện chụp ảnh sản phẩm, quảng cáo ChimkudoThư viện chụp ảnh sản phẩm, quảng cáo Chimkudo
  • Chụp ảnh căn bản
  • Chụp ảnh sản phẩm
  • Chụp ảnh đồ ăn
  • Review thiết bị
  • VLOGS
  • Đào tạo nhiếp ảnh
Facebook Instagram
Thư viện chụp ảnh sản phẩm, quảng cáo ChimkudoThư viện chụp ảnh sản phẩm, quảng cáo Chimkudo
You are at:Home»Chụp ảnh đồ ăn»Thực hành phát triển brief chụp ảnh cùng nhiếp ảnh gia Karl Taylor

Thực hành phát triển brief chụp ảnh cùng nhiếp ảnh gia Karl Taylor

0
By Bui Cao Viet on 21/11/2021 Chụp ảnh đồ ăn

Trong live photography workshop vào tháng 10/2021, nhiếp ảnh gia Karl Taylor đã đưa ra một bản brief chụp ảnh và hướng dẫn người xem phát triển nó. Hãy cùng Chimkudo theo dõi xem ông ấy đã thực hiện từng bước như thế nào nhé.

Brief chụp ảnh là gì ?

Nói một cách đơn giản, brief chụp ảnh là mô tả về cách thức, số lượng, phong cách, mục đích sử dụng…về hình ảnh mà khách hàng muốn chụp. Brief chụp ảnh sẽ được khách hàng gửi cho các agency hoặc production house để mô tả rõ nhất “khách hàng đang muốn gì”. Tuy nhiên trong nhiều trường hợp, bản brief chụp ảnh lại được hiểu theo một cách khác là bản “mô tả sẽ chụp như thế nào” – Cái này chính xác trong ngành ảnh được gọi là Creative Treatment(CT). Do ở bài này, Karl Taylor gọi là brief nên chúng ta sẽ sử dụng thuật ngữ brief như là CT.

Làm brief chụp ảnh cần có những gì ?

Ở trong trường hợp này của Karl, brief như sau:

Nội dung

Chụp một tấm ảnh flatlay các nguyên liệu làm bánh trái cây, ảnh này để phục vụ cho các mục đích quảng cáo khác nhau.

Mục tiêu của brief chụp ảnh

Sáng tạo một bức ảnh flatlay chụp các thành phần “tự nhiên” của chiếc bánh. Bức ảnh này nhằm mục đích quảng cáo cho một công ty sản xuất bánh nướng, với mong muốn hướng đến sự kết hợp giữa ăn uống lành mạnh, sản phẩm tươi ngon và “cuộc sống hạnh phúc”.

Dụng cụ, props

Bề mặt gỗ có độ sáng vừa phải hoặc mặt bàn màu xám nhạt có texture, trứng, trứng đã đập vỏ trong đĩa thuỷ tinh, táo cắt lát, việt quất (hoặc loại quả tương tự), bột mì, bánh chưa chín (raw pastry), dụng cụ cán bột, mật ong đựng trong đồ thuỷ tinh, bơ (vẫn còn vỏ bao bì) đặt trên đĩa màu trung tính, khăn ăn màu trung tính, phới đánh trứng, quả cherry còn cuống.

Lưu ý: Khăn ăn có thể có hoạ tiết nhưng phải có màu trung tính (ví dụ tông từ sáng đến xám nhạt hoặc nâu nhẹ) và không nên có hoa văn. Tương tự, đĩa đựng bơ phải có tông màu trung tính như trên hoặc dùng đĩa thuỷ tinh trong suốt.

brief chụp ảnh dạng vẽ mô tả
@Karl Taylor Education

Bố cục

Bản phác thảo trên minh hoạ bố cục và layout mong muốn cho bức ảnh.

Các thành phần, dụng cụ nên được sắp xếp gần giống trong bản minh hoạ. Hai vùng bột nên sắp xếp như thể được rải ngẫu nhiên. Raw pastry phải nằm trên một trong những miếng bột.

Mood chung của ảnh

Ảnh phải có mood tự nhiên, fresh và khoẻ khoắn, đồng thời gợi lên cảm giác như đang thực sự làm bánh. Bạn có thể tham khảo những hình ảnh bên dưới để lấy cảm hứng.

brief chụp ảnh tone mood mô phỏng
@Anna Pustynnikova
brief chụp ảnh tone mood hướng tới
@Anna Pustynnikova

Lighting

Bạn nên dùng ánh sáng soft, giả như ánh sáng tự nhiên chiếu qua cửa sổ phòng bếp vào một buổi sáng hơi u ám. Những hình ảnh của quả trứng, lát táo hay cái cán bột mì bên dưới có thể minh hoạ cho bạn về hướng sáng.

Background

Background nên là bề mặt gỗ tương đối sáng (như kiểu mặt thớt) hoặc mặt bàn bếp màu xám có texture. Bề mặt đá marble trắng hoặc phiến đá màu xám nhạt cũng có thể chấp nhận được.

Styling

Năm lát táo phải tươi ngon, không bị thâm. Raw pastry phải được cán dẹt. Phới đánh trứng phải sạch. Lòng đỏ và lòng trắng trứng phải còn nguyên trong bát, không được đánh bông.

Máy ảnh phải nằm thẳng với trung tâm của bức ảnh, nên crop tỉ lệ 4:3.

brief chụp ảnh đầy đủ với chú thích và hướng dẫn
@Karl Taylor Education

Tóm tắt brief chụp ảnh

  • Các nguyên liệu tươi cho một chiếc bánh trái cây.
  • Dụng cụ cán bột bằng gỗ, phới đánh trứng, 2 đĩa thuỷ tinh và 1 đĩa bơ.
  • Một chiếc khăn ăn màu trung tính và một ít giấy màu nâu.
  • Background bề mặt gỗ hoặc đá marble, tông màu sáng…
  • Soft light.
  • Góc máy từ trên xuống (top-down).

Cơ bản thì một bản brief chụp ảnh cần phát triển được những mục như phía trên. Bạn hãy chuẩn bị và thực hành chụp ngày với brief phía trên xem sẽ nhận được thành quả như thế nào nhé.

Credit
—
Translated from website: karltayloreducation.com
Bản quyền bài dịch thuộc về Học viện nhiếp ảnh Quảng cáo Chimkudo.
Không được trích dẫn toàn bộ hay một phần khi chưa có sự đồng ý.

Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
Bui Cao Viet

Related Posts

Các thể loại ảnh trong Editorial Food Photography

Tự chế đồ nghề chụp Food với giá chưa đến 300K

Muốn chụp Food ? Hãy mang ra khỏi bếp.

Comments are closed.

Recent Posts
15/07/2026

Hướng dẫn chi tiết định dạng video trên Instagram

12/07/2026

Các trang sound stock cho video

09/07/2026

Bố cục cinematic có khác với nhiếp ảnh ?

06/07/2026

Fill light – Thứ ánh sáng thường ít được quan tâm.

03/07/2026

Ambient light – Ánh sáng môi trường là gì ?

BÀI VIẾT NỔI BẬT
15/07/2026

Hướng dẫn chi tiết định dạng video trên Instagram

12/07/2026

Các trang sound stock cho video

09/07/2026

Bố cục cinematic có khác với nhiếp ảnh ?

06/07/2026

Fill light – Thứ ánh sáng thường ít được quan tâm.

03/07/2026

Ambient light – Ánh sáng môi trường là gì ?

30/06/2026

Hướng dẫn tạo Youtube Intro hấp dẫn.

28/06/2026

03 bố cục thiết kế: Sơ đồ Gutenberg, Z-Pattern và F-Pattern

24/06/2026

Chủ nghĩa tối giản so với Wabi Sabi: Chấp nhận sự đơn giản trong thiết kế và cuộc sống

21/06/2026

LUT là gì và ứng dụng trong Color Grading

18/06/2026

10 cuốn sách nghệ thuật truyền cảm hứng

CHIMKUDO ACADEMY TRÊN MẠNG XÃ HỘI
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
Categories
  • Art (118)
  • Branding (18)
  • Cá nhân (61)
  • Chụp ảnh bằng điện thoại (10)
  • Chụp ảnh căn bản (130)
  • Chụp ảnh đồ ăn (77)
  • Chụp ảnh sản phẩm (130)
  • English entries (15)
  • Inspiration (128)
  • Marketing & Sale (66)
  • Photoshop tips (12)
  • Retouching (10)
  • Review thiết bị (34)
  • Studio Lighting (18)
  • Sưu tầm (49)
  • Tài liệu dịch (42)
  • Uncategorized (1)
  • Video (2)
  • Videography (25)
  • VLOG (53)
LIÊN LẠC
Tầng 5, Nhà 17, Ngõ 61 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hanoi.
0984660087
contact@chimkudo.com
From 8:30am - 6:30pm on working days
Về Chimkudo Academy

Tiên phong về đào tạo Nhiếp ảnh quảng cáo.

Lựa chọn cho mình tôn chỉ là Người Truyển Cảm Hứng cho Nhiếp ảnh Quảng cáo ở Việt Nam, Chimkudo luôn nỗ lực hết mình cho việc lan toả kiến thức chuyên nghiệp, phát triển cộng đồng dẫn dắt bởi chuyên gia đầu ngành và mạng lưới chia sẻ cơ hội việc làm. Tất cả vì một cộng đồng Nhiếp ảnh Quảng cáo văn minh và lớn mạnh.

Cất hết đồ nghề nghìn đô đi, chúng ta đi học ngôn ngữ của ánh sáng để tự vẽ nên những bức tranh của riêng mình.

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
15/07/2026

Hướng dẫn chi tiết định dạng video trên Instagram

12/07/2026

Các trang sound stock cho video

09/07/2026

Bố cục cinematic có khác với nhiếp ảnh ?

Fan page của Chimkudo Academy
Fan page của Chimkudo Academy

Nội dung độc quyền bởi ©Chimkudo Academy - Lighten your values | contact@chimkudo.com | Tầng 5, toà nhà 17, Ngõ 61 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội | 0984 660 087 (Hùng)
Chụp ảnh sản phẩm,Chụp sản phẩm giá rẻ, Chụp ảnh doanh nghiệp, Chụp ảnh đồ ăn, Chụp ảnh food, Food Styling,Dạy nhiếp ảnh, Dạy chụp ảnh, Học chụp ảnh

  • Chụp ảnh căn bản
  • Chụp ảnh sản phẩm
  • Chụp ảnh đồ ăn
  • Review thiết bị
  • VLOGS
  • Đào tạo nhiếp ảnh

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.